模仿鬼怪製造浪漫//在冷風中說I love you

LTM20170406LSY008_Lm

如果你還記得那青澀的初戀,他們的故事、相遇的畫面肯定能讓你嘴角上揚,他與她的第一次正是發生在註文津海水浴場中的注文津防潮堤,第一次相遇、第一次對話……生性浪漫的鬼怪(孔劉)向池恩倬(金高恩)遞上了蕎麥花,此時池恩倬脖子上還圍著一條優雅的紅圍巾,勾勒成防潮堤上一幅唯美的畫面。如果你看了《鬼怪》,就知道究竟發生了什麼事。

註文津海岸LTM20170406LSY007_Lm

原本乏人問津的註文津防潮堤坐落於註文津海水浴場,由人工興建而成,主要目的是為了保護海岸線免受海水侵蝕與沿岸飄移的影響。我對這條海岸線最深刻的印象莫過於飛鳥特別多,一群飛鳥迎著風撲來的感覺實在太抒壓和愜意。而且據2017年英國艾希特大學的最新研究顯示,上班族或是城市居民,到戶外去上鳥,對於紓解焦慮以及憂鬱都很有幫助。所以,沒事賞賞鳥就對了,即使只是一個人在這裡靜靜的發呆,也很紓壓(但前提是你早已對放閃的情侶感到麻木)。

註文津防潮堤DSC_2940

這條海岸線確實始終離不開鬼怪和池恩倬,註文津防潮堤正因為他們而吸引了眾多劇迷到此朝聖,最驚喜的是,現場竟還有付費租賃劇中圍巾、花束道具的服務,讓情侶們化身劇中男女主角在堤上合影,如果你身為情侶之中的一員,建議你還是自備道具,免得到場心癢癢想來張夢幻合照時還得多花一筆,畢竟在微微海風下實在很少人能夠抵擋如此浪漫的氛圍!

註文津海岸DSC_3052

沿著註文津海水浴場的街道,有一條自行車道可以供旅人們騎行,如果有充裕的時間呆在這裏,沿著海岸線騎騎腳車,過過悠閑的慢生活感覺也挺不錯。

Info
註文津防潮堤
交通方式: 於江陵搭乘市區公車300號、302號前往註文津
Address: 江原道江陵市註文津邑註文北路

顺道游:註文津水產市場DSC_3067

LTM20170406LSY010_Lm離註文津防潮堤不遠處有一座注文津水產市場,它緊鄰韓國東海岸最大港口註文津港,雖然是一座早在1936年就已經存在的傳統市場,但魚市的環境卻出乎我意料之外的幹凈和整齊。

DSC_3078

DSC_3074

DSC_3148

LTM20170406LSY011_Lm

DSC_3129

雖然走在魚市中,仍然免不了踩在濕達達的地面上、免不了空氣中遠遠就能聞得的魚腥味,但是各種超吸睛漁獲都被魚販們整齊排列著,魷魚、秋刀魚、明太魚、玉筋魚、鳀魚等各種海鮮好多我都叫不出名字。最引人註目的絕對是一只只色澤超鮮艷的螃蟹,還有那圓鼓鼓超可愛的河豚!

DSC_3158

DSC_3168

DSC_3176魚市的另一端還可見設計得比較新潮的店鋪,咖啡廳、小吃店,在街邊可以嘗到新鮮的生魚片、韓式辣炒年糕等很有道地韓味的街邊小吃,當然也可以到選擇特多的幹貨與生魚片專賣店購買土產。

Info
註文津水產市場
交通方式: 由註文津防潮堤徒步10分鐘即可抵達
Address: 江原道江陵市註文津邑市場街38
Website: http://www.gntour.go.kr / http://3vnf.com

上一堂韓式手作芝士課//與快樂煮婦相會在希望村

總能夠在旅途中遇上一些特別的人,他們所帶來的歡笑,讓快樂總毫無理由的持續下去,是那種你無論何時翻起舊照片一看,仍然會會心一笑,很深刻的感覺。

DSC_6526

那是一次在韓國平昌旅程中的的芝士製作體驗。我遇上了那位穿著紅色圍裙、一頭短捲髮、外型與眼神都流露著活潑奔放性情的老師。特別喜歡她那一種由內而外的熱情,擁有著那種隨便一句話都能讓全場笑翻的群眾魅力,因為喜歡她,喜歡芝士,喜歡動手製作,所以更喜歡這趟手作芝士課。

手作芝士課的教室是一座環繞著大自然的村莊,風之村義野鄉,它是一座遼闊的山村,坐落在海拔800米高的大關嶺頂峰處,置身韓國江原道平昌郡,這裏也是牛羊養殖區,盛產著牛奶和奶制品,每逢夏天,村中可見一片一望無際的綠色草坪。

DSC_6548

因為到訪時正逢冬季,此時沒有療愈人心的綠色景致,有的只是那位老師在村內一座小木屋中,她獨有的快樂感染力、伴隨生動的芝士製作教學方式,帶給我們所有人久久散不去的歡笑聲。

DSC_6403

進入小木屋教室時,桌上食材早已經貼心備妥,我們只需循著老師的步驟,把置放牛奶的鍋子加熱,邊煮邊攪拌牛奶,再邊攪拌邊逐步放入水、蘋果醋和檸檬粉。

DSC_6377DSC_6392

過程中得將花瓣和葵花籽,精心擺放在鋪了布的容器,這也是我最喜歡的步驟,我們不只是在製作芝士,更分秒都花了心思在設計芝士上。

待牛奶烹煮至稍微凝結狀態後,慢慢的把乳狀牛奶倒入容器中,濾出水分、再以木塊將芝士壓一壓。

把完成的芝士從容器取出來之後,帶有唯美花瓣裝飾的手作芝士就可以馬上現場品嘗啦!

LTM20170406LSY068_Lm

迫不及待將芝士切塊,熱騰騰的芝士塊,搭配的是教室裡可以續添的果醬和韓式零食,芝士綿密的口感夾雜著濃厚的奶香味,伴隨果醬的鮮甜和零食的微鹹,這味道簡直就是從未嘗過的香濃滋味。

DSC_6542

芝士一塊芝士雖然已經很滿足,接著還再配一杯香甜紅酒,心底超貪心的默默地說:“好想再來一塊啊!”

Info
風之村義野鄉希望村
Address: 江原道平昌郡大關嶺面花田陽地街137 (大關嶺面)
Website: http://big5chinese.visitkorea.or.kr/cht/SI/SI_CH_2_1_2_1.jsp?cid=1793927

*更多韓國江原道相關旅遊資訊,可參閱《吃風Let’s Travel》 5月號(No. 151)旅遊雜誌。