品味台湾遗落大马的红色高跟鞋//Perfume Dance Cafe

dsc_6898一隻被遺落的紅色高跟鞋……

dsc_7007一副迷惑人心的歐式面具……

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dsc_7045一個綴上蒂芬尼藍的時尚空間……

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踏入Perfume Dance Cafe,感覺就像一隻腳踩在歐洲的土地、一隻腳踩在臺灣的土地,直至我與那位舉止高雅的咖啡廳主人何官洳碰面交談之後,才隨著她的馬來西亞口音回過神來,傻了嗎?我踩在正是名副其實馬來西亞的土地啊!

這家讓人心動的咖啡廳,其實就藏身於Putrajaya裡空間寬敞新穎的購物中心IOI City Mall中。

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咖啡廳主人何官洳一身時尚的打扮,不難與她過去的創業故事連結起來,早期生活在汶萊的她,只身經營著一家服飾店,某日因緣際會拜訪了臺灣連鎖咖啡廳“跳舞香水”,對於美麗與時尚事物擁有獨到眼光的她,在步入咖啡廳的那一刻起,即被華麗而典雅的用餐氛圍所傾倒,在嘗了一口金磚土司之後,更因酥軟中帶有甜蜜氣味的土司而遺留下一份難以割舍的情懷。

在甜点的牵引之下,对儿子疼爱有加的她,见原从事媒体行业的儿子韩凯光过着夜以继日的加班生活,观察到儿子对于烹饪同样满怀热忱,于是经游说之下达成协议,母子齐心合作在大马开创这个异国结晶Perfume Dance Cafe。毅然弃业的韩凯光,在台湾呆上数月光景,向咖啡厅的厨师团队拜师学艺,随后一道道由金砖土司与Q软松饼组合而成的甜点,便开始落脚于布特拉再也的IOI City Mall。


咖啡廳售賣的甜點以蜜糖土司、松餅為主,也不知已牽起了多少位女子的少女心…不愛甜食的朋友,也可在這裡品嘗各款式的意大利面。

巧克力情人 Chocolate Lover RM16.90

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淋上熱巧克力醬汁,同時蓋上一球手作巧克力冰淇淋的土司,它的香甜醬汁經滲透入土司後,入口帶有濃郁的巧克力味,冰淇淋上的巧克力餅片也非常酥脆。

高跟鞋土司 Dancing Diva RM22.90

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一層巧克力厚片土司,疊上一層厚片白土司,淋上了草莓醬汁、蓋上一球手作冰淇淋,佐上以白巧克力制成的高跟鞋,在旁還點綴著豐富的莓果,香甜的口味能嘗獲的是滿滿的幸福感。

抹茶麻糬松餅 Matcha Mochi 

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時下最流行的“抹茶”甜點,在店家開張數月後也全新置入菜單,抹茶麻糬松餅與市面上的松餅口味截然不同,松餅口感Q軟而帶有嚼勁,佐上了手作巧克力冰淇淋,搭配鮮艷莓果一同入口,甜而不膩。

水果茶 Fruit Tea 

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滿滿覆蓋著酸甜水果的水果茶,入口帶有清香的水果味,但口味偏甜,建議待冰塊融化後再入口風味為最佳。

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這個流露著濃厚藝術氣息的用餐空間,可提前預訂作為VIP餐區。

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餐廳也設有戶外用餐區,這個空間很適合一個人入內用餐的朋友在此發呆賞景。

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餐廳的入口處有個壁爐,在用餐結束後很適合在這個帶有些異國風味的交流取景拍照。

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位於正門口的餐廳等候區,在寬敞的空間中擺設了高雅的沙發椅,就連待位都能沉醉在咖啡廳醉人的氛圍。

你聽過“跳舞香水”嗎?

其實在臺灣已有多家連鎖餐廳的“跳舞香水”,它緣起於一次意大利的浪漫旅程。創辦人當時偶然參與了威尼斯的面具嘉年華慶典,在聖馬可廣場上,人人不分你我的在舞會中歡愉的隨音樂翩翩起舞,此時一份入口帶有甜蜜香氣的金磚土司擄獲了他的心。這場伴隨精致甜點的歡愉盛會,促使他開創了這家以面具、嘉年華為主題的餐廳品牌,盼望向更多人分享當下的喜悅。

Info
Perfume Dance Cafe
地址:IOI City Mall Level 1 35 & 36, 62502 Putrajaya, Wilayah Persekutuan.
电话:0122567676
营业时间:10am-10pm
FB:Perfumedancecafe

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