入住精心設計的QT Port Douglas//Bazaar品厨师現做早餐

離開凱恩斯之後,乘車走了一段彎彎曲曲的沿海公路,車子在恬靜悠閑的道格拉斯港(Port Douglas)街道上忽然慢下了速度,悠閑慢行的旅人此時頗為引人深思,如果可以慢,為何而選擇快?或許,早已習慣當個典型的東方人,培養不了西方人的悠哉慢行,擺脫不了的是習慣,更是思維。

棕櫚灣(Palm Cove)

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寬敞的海邊步道上有腳步輕快的旅人推著嬰兒車溫暖前行;路旁一輛輛白色露營車前有放長假的旅人在愜意的暢聊;街邊馬卡龍色系的繽紛指示牌、夢幻建築,分秒都讓人有種戀愛般的甜蜜滋味,這就是我腦海中的Port Douglas,它很純粹、很清新,甚至可以說是,很有氣質,就好比說,有時候你可能會碰上一些神情與舉止溫文儒雅、個性和善開朗,頃刻間能觸動你心的女子,那是一種很人性化的氣質。

 

麥克羅森街(Macrossan Street)

 

雖然只是短暫逗留在Port Douglas,感覺卻好似呆了許久,悠閑慢行的旅人步調、映射出優美倒影的快艇港口、有節奏的海的聲音……置身其中仿佛時間是靜止的。入夜之前在清幽的購物街道麥克羅森街(Macrossan Street)逛了逛,這裏的冰淇淋專賣店最讓我心動,冰淇淋口味多得不知從何下手,如果你真來到了Port Douglas,不得不推薦一試它們的冰淇淋,因為澳洲乳牛多,盛產鮮奶,制造而成的冰淇淋奶味厚實,而且吃冰淇淋才有度假的感覺啊!街上也可尋獲百貨市場Coles、泳裝與服飾專賣店、藝廊、伴手禮與雜貨專賣店、中西餐廳、書店、郵局等,可以說是Port Douglas最熱鬧的街道,很適合在臨行之前來這裏逛街掃貨。 

 有設計感的酒店式公寓 QT Port Douglas

這趟Port Douglas之行入住了一家非常有設計感的酒店式公寓QT Port Douglas,踏入大廳時心中已開始驚嘆!天啊!我其實是來度假的吧?它是是一間豪華精品設計公寓,在澳洲悉尼、坎貝拉、黃金海岸、墨爾本福爾斯河等地都可見它的蹤影,但每一間公寓的設計風格都走不同的路線,QT Port Douglas是高雅簡約的海邊田園風,廣大的空間讓人不管走到哪個角落都有種舒適透氣的感覺,大廳旁有個種滿綠樹的水池,池中還盛放著一朵朵蓮花,整個情境如同唯美電影場景般詩情畫意,對我而言它絕對也稱得上是個景點,即使讓我賴在裏頭一整天,我也願意!稍有留意,還發現這裏的服務人員都穿上了網球休閑運動服,少了酒店服務人員身著正式服裝的嚴肅感,與他們只是隨意聊聊感覺就像是和老朋友聊天一樣,非常親切友善。

Qt Port Douglas//酒吧兼休閒區Estilo

莲花水池旁是用早餐的餐厅Bazaar,它的对侧是家结合酒吧与休闲运动空间的Estilo,和旅伴一见乒乓桌就忘我的打起乒乓来,才两颗球的短暂闲适时光,就被呼唤到在旁的高脚酒吧桌,“我们来杯调酒吧!”

QT Port Douglas//酒吧Estilo與在旁的游泳池

坐不住的我们拿着当日限定的蓝姆酒与草莓摩西多(Spiced Rum & Strawberry Mojito)不由自主的朝莲花池与泳池间的步道走去,悠哉的散步喝酒聊天,这样的生活好惬意,所有场景虽然曾经真实存在过,如今却感觉就像在梦里一样,我想真是因为这里太梦幻,太有情调了!

QT Port Douglas//客房陽台上的綠池塘

内有乾坤的是客房!空间广阔是这里最大的优势,入住的客房有个靠莲花池塘的阳台,放眼望去一片绿意盎然,颇为惬意。

QT Port Douglas//一房式套房(QT 1 edroom Vill)

 

客房内简单使用了黄与蓝色调,最吸睛的是餐桌上一大颗真实的黄梨挂着小贴士如贵宾般欢迎入住的我们,黄梨的后方还贴心提供了黄梨削皮器,一踏入客房就能齐享新鲜现切水果,感觉实在太美好了!入住的客房属于一房式套房(QT 1 edroom Villa),客房被分割成为两侧空间,入口处是厨房与客厅,另一侧是附双人床的入睡空间,小惊喜在洗手间里,置放卫浴设备旁的墙上贴了张欢迎使用的手写小贴士,瞬间让人有种被捧在手心的感觉。

QT Port Douglas//早餐餐廳Bazaar

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隔日早晨来到Bazaar用早餐,不得不真心的强力推荐这个独具设计感的用餐空间,Bazaar的外观采用黑白色调,和一般酒店不同的是,有个置放自助点心的空间周围挂满了复古厨房用具,是精心设计过的精致角落。

QT Port Douglas//Bazaar餐廳廚師與早餐

除了养眼的用餐空间,这里也有位厨师现场烹调煎蛋卷,点一份蛋卷之前这位厨师还以友善如慈父般的口吻问了句:“想要下些什么材料呢?”吧台上色彩鲜艳多元的食材可以让人任意挑选,我没多想就说全要了,热腾腾的成品一上桌,那饱满厚实的蛋卷简直让我心醉。更让我惊喜的是优格和果汁的种类,优格有有糖和无糖之分,果汁有草莓牛奶、橙汁、黄梨汁、苹果汁等等的。这绝对是个美好的早餐时光,特别是此时我还能坐在靠莲花池的餐桌上惬意的用餐,就这样,它成了我在Port Douglas最深刻而难忘的片刻旅行时光。

Info
QT Port Douglas
Add.: 87-109 Port Douglas Road, Port Douglas, QLD 4877.
Tel: +61740998900
Email: reservations_portdouglas@qthotels.com.au
Website: www.qthotelsandresorts.com/port-douglas

BAZAAR
Tel: +61740998900
Email: reservations_portdouglas@qthotels.com.au

*更多凱恩斯相關的旅遊美景、美食餐厅訊息,可以翻閱10月號的《吃風 Let’s Travel》旅遊雜誌噢!:)

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